奈奈養樂多

時間真的過得真快,2015年過完,已經是2016年了!!
年底的出遊結束,元旦的連假三天整整窩在家裡~補充精氣神~咦?
1/3~既然在家裡,總要找些事情來玩,
幾個月前入手好幾組的桌遊,因為媽咪我不舒服之外又外加懶惰~,
一直到現在才拿出來玩,先玩比較好入手的跑跑龜~~
分享文~【桌遊分享】跑跑龜~誰是最機靈的烏龜?!~4Y9M 

 
再過一個星期就是農曆過年了,
媽咪我原本就有打算要做應景猴子餅乾讓奈奈帶去幼兒園跟同學分享,
經過上次的試做,這周又加了一半的量進去算是有成功,
猴子餅乾食譜連結~【親子烘培】猴年應景手工減糖餅乾~當黏土捏捏捏~4Y10M 
但奈奈班上有25個人之多,所以猴子餅乾即使一個人一片還是不夠,
媽咪我好懶得再組一次猴子麵團呀~想到有熊掌模,
那就來個僞猴爪的熊掌餅乾來充數吧!!
麵團的量是猴子餅乾食譜內的再多1/2,
準備材料有~
1.無鹽奶油75g(室溫軟化或隔水加熱融化)
2.低筋麵粉173g
3.細糖粉37g(先過篩)
4.牛奶23g
5.紅麴粉5g+少量水
6.竹炭粉5g+少量水

 
2015年夏季東京遊玩文之前先寫了兩篇後又拖了半年,最近開始有動力把後續陸續紀錄完,
深深覺得遊記還是要玩完近期內打完,不然就會像我這樣.....
先來複習一下第一天行程~(點我進入第一天遊記)
桃園國際機場->日本成田機場->午餐:華航飛機餐->
台場臨海公園~購物商城&東京灣彩虹大橋&18米超大鋼彈模型立像
當晚住宿:格蘭太平洋大飯店

 
最近這幾週假日奈奈都會說要做餅乾,因為媽咪我分量第一次做,
所以通常都不會做太多,先試試看,好吃改天再試~
剛好今年是猴年,想做個應景手工減糖餅乾,又不用使用模具,
當作黏土把麵團堆疊完後再交給奈奈畫猴子表情,就變成超級卡哇依猴子餅乾囉

 
印象中的烏龜很少會急速飛跑,但是看到田野另一邊有鮮嫩多汁的大白菜就會迫不及待地開始狂奔了,
跑啊跑,龜龜就很容易累倒,所以每逢可以騎到其中一個夥伴背上搭順風車時,
他們是絕對不會放過機會的,那誰是最機靈的跑跑龜呢?!

 
經典桌遊~烏邦果已在國外屢獲桌遊許多大獎,後來出的烏邦果~迷你版更是讓媽咪我感到有興趣,
早已放入口袋名單,剛好之前參加桌遊課的球球老師聖誕節舉辦抽獎活動,
球球老師的幸運之手抽到奈奈囉~媽咪我比奈奈更感到開心(咦?!),
這款烏邦果~迷你版一樣是考驗速度與反應的益智型拼圖(類似七巧板)桌遊遊戲,
在訓練孩子動手能力與思考力的同時,還考驗孩子的耐心,
是一款一人無聊時或全家休閒之餘親子互動的桌遊不敗款!!

 
奈奈早在幾個月前就跟我預定今年生日要幫她做生日蛋糕,
但媽咪我廚藝不好呀~~去年幫奈奈匆匆做了黑糖發糕,
(作法分享連結~[親子廚房]成功率高之簡易版的偽翻糖"黑糖發糕"(黑糖蒸糕) )
今年是想要讓奈奈帶去幼兒園跟同學分享,做黑糖發糕感覺有點漏氣,
(媽咪我承認我還是需要面子的)
那就先做個進階版一點的"北海道戚風杯子蛋糕",搭配"香草卡士達醬",
前幾天有試做戚風蛋糕的配方,但出爐後溫度冷卻就是塌,
朋友高手說戚風蛋糕塌掉就是失敗了,所以我就改做"北海道戚風蛋糕",
因為麵粉含量比較少,更容易塌~因為這樣,塌掉有理!!不怕失敗!!哈哈哈~~~
北海道戚風蛋糕內餡部分,我爬文過程中大概就是分成兩種餡料,
一種就是我選擇的香草卡士達醬,另外一種就是鮮奶油餡,
我選擇前者,原因也很簡單~材料比較簡單,手邊就有,不想多買動物性鮮奶油,雖然後者很香濃,
內餡醬料與蛋糕選定後,我就又開始比較手邊爬到的材料一一做比對,
最後香草卡士達醬我參考做點心好好玩-香草卡士達這個食譜,
原因也很簡單,因為沒有加無鹽奶油的配方,想要清爽一點的內餡,
當然,因為還在試做,所以我有按照參考的配方比例減半~
香草卡士達醬材料準備有~(記得所有容器都不能有水氣唷,要乾的)
1.蛋黃*1
2.細砂糖13g
3.牛奶83ml
4.低筋麵粉3g
5.玉米粉3g
6.香草莢1/6根 

    
2016年1月新書燒燙燙來囉~《飛行鼠歷險記~林白的飛行夢想起點》,
這次滿天星出版社出版的繪本/童書來頭可不小呢!可是獲得精選國際下列大獎~
★2014 美國家長精選小說獎
★2014 INDIEFAB年度童書 金獎 (Foreword Review’s)
★2014 紐約公共圖書館評選閱讀與分享百大童書
★2015 日本LIBRO繪本大獎
★2015 韓國南怡島國際繪本插畫大賽金島嶼獎
★2015 國際傑出圖書年度選書 (USBBY)
★2015 最佳童書獎 (MGA Book Award)
★2015 德國特羅斯多夫市兒童圖書獎兒童評審團大獎
憑著上面好多星星就讓媽咪我好奇裡面的內容了,趁著奈奈去幼兒園尚未回來,
媽咪我自己先投入繪本內跟著主角~小老鼠把生命賭上,必須學會怎麼飛,
跟著作者托本．庫爾曼的插畫搭配文字,很能引人入勝,
因為希望與勇氣推進自己,朝著夢想前進,
很適合與孩子一同閱讀,讓希望與勇氣在孩子的內心扎根...

 
久違的桌遊課,奈奈近兩個月沒來玩了,奈奈習慣在家裡跟我一起玩桌遊,
來到外面,人外有人天外有天,小朋友當然也就不會讓小朋友囉,
所以難免會有挫折與退縮,這個對慢熟的奈奈來說,真的只能多參與多熟悉,
對失敗與贏之間的得失心才不會看的那麼重與退縮,甚至到放棄~冏,
這回的桌遊課球球老師精心安排的是繪本~小熊兄弟(手足互助之情),
玩的桌遊是~小象出遊,是運氣成分較重的桌遊遊戲

 
喜歡逛藥妝店的朋友千萬不要錯過~(有女生不愛的嗎?!)
日藥本舖博物館現在也在台中逢甲夜市開幕了,
1F-3F是非常好逛好買的藥妝店,4F打造大阪懷舊場景,
著名造型招牌在這裡都可以看到,暫時不用千里迢迢的飛日本啦~
超級適合大朋友小朋友一起來拍照過過癮一下!!