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昨天看見有人分享豆腐湯圓~貓熊湯圓,

愛學人的我當然也躍躍欲試,(雖然我廚藝很差~唔~)

不管今天是不是寒流來,中午趁比較有太陽就把我跟奈奈包得緊緊的衝去食品行備料了

(認識我的人都知道我性子急,想做啥只要能力可及,擋 不 了!!)

奈奈很愛吃湯圓,尤其是市售傳統的紅白小湯圓,但因為我沒有很去注意有沒有加色素還是啥,

因為奈奈都不是在家裡吃的(婆婆家吃)~改天來做看看好了,像黏土一樣搓揉應該難不倒我吧?!

大多數的湯圓都是用糯米粉做的,一次真的不要吃太多~難消化呀

所以看見用豆腐取代部分糯米粉覺得非常稀奇(抱歉,我太俗了!!)

快來看看準備材料吧~

1.糯米粉150公克

2.嫩豆腐210公克(市售約4/5盒)

3.適量的芝麻粉和黑糖粉(超市都有賣)

我查到的資料是豆腐:糯米粉約6:4(上面資料是7:3)~

做的過程中因為豆腐會出水(我已先放3個小時先讓豆腐出水也盡可能吸乾水份)

所以會影響到整個的比例,若覺得太濕黏手可以適時再灑些糯米粉(最後感覺是5:5了)

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先把豆腐和糯米粉攪拌均勻,我有些分別挖2陀出來與芝麻粉和黑糖粉攪拌均勻

所以變成3陀~白色,黑色,駝色

奈奈也出手嚕~

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黑色原本要給奈奈裝飾的結果不到一分鐘又說要換白色的

給奈奈搓圓~順便練習小手肌肉,其實奈奈是當黏土在玩

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後來又換手用黑色的

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準備的材料其實做起來不多,就下面這些而已

我們家3個人吃剛好

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來看細部照吧~

媽媽做的貓熊~左邊的貓熊嘴巴凹下去了,因為奈奈拿碗沒拿好掉下去敲到它了

貓熊哭哭嚕~

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奈奈獨創的~(我不知道,因為每次問她答案都不同~冏)

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媽咪做的雪人

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媽咪做的雪人vs聖誕老公公(覺得像大嘴鳥)

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做好之後起一鍋滾水,慢慢的放進去~

唔~刺激呀~我的貓熊一個耳朵馬上分開,雪人也分屍啦

所以在黏的時候一定要黏好,

但因為考慮一口大小,不好黏呀,除非不在意很大顆啦

湯汁的部分我偷懶沒有煮紅豆湯,我用黑糖粉煮湯~哈哈~

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雪人vs聖誕老公公冷隻隻也躲進來泡湯啦

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這貓熊泡湯好療育呀~

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想到奈奈有"貓熊澡堂"繪本,也來應景一下

這本書其實蠻搞笑的,奈奈每次聽每次都哈哈大笑

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內頁有沒有更有fu~

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貓熊都脫掉衣服和拿掉墨鏡泡湯~

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真的適合給喜歡吃湯圓或喜歡貓熊的大小朋友們~

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奈奈養樂多

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